Een stevig, hartig oerbrood op basis van geel lijnzaadmeel en konjac. Rijk aan vezels, zonder gist en zonder de klassieke glutenvrije vulstoffen. Stevige korst, volle smaak.
Vanaf € 8,95
Gemiddelde voedingswaarde per 100g.
Klop 4 eieren los met 100 ml water en 1 eetlepel olijfolie.
Voeg de meelmix toe en meng kort tot een luchtig, egaal beslag. Schraap de randen van de kom schoon zodat alle ingrediënten goed zijn opgenomen. Laat het beslag vervolgens enkele minuten rusten.
Maak je handen nat (om kleven te voorkomen) en haal het beslag uit de kom. Vorm het beslag voorzichtig tot een ovaal brood. Kneed het deeg niet, zodat het luchtig blijft.
Leg het brood op een met bakpapier beklede bakplaat. Snij de bovenkant eventueel in voor een mooie, gecontroleerde rijzing.
Bak het brood 65 à 70 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Laat het na het bakken volledig afkoelen op een rooster voordat je het aansnijdt.
-15% op alle bakmixen
All gluten-free - stay healthy
4,9 / 5 klantreviews
More fiber, less carbs
Gratis verzending boven €75
Pure ingredients
Snel klaar, voor jongs en oud, en altijd vezelrijk. Recepten die naadloos in je dagelijkse ritme passen.
Snel klaar, voor jongs en oud, en altijd vezelrijk. Recepten die naadloos in je dagelijkse ritme passen.
We bouwden TR-EAT vanuit de klinische ervaring van het KPNI Foodie team. Wat overblijft, is comfort food dat je lichaam ook écht graag heeft.
Snel klaar, voor jongs en oud, en altijd vezelrijk. Recepten die naadloos in je dagelijkse ritme passen.

Onze nieuwe website werd nog maar net gelanceerd, maar sommige functies ontbreken voorlopig. Niet getreurd, deze komen er zeer spoedig aan!
Bedankt voor het begrip.
Team Tr-eat
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.