Zacht gekookte eitjes met Tr-eat Soldaatjes
Het is een supersimpel ontbijt en ieders favoriet: een zachtgekookt eitje met soldaatjes. Lekkere broodreepjes, zacht eigeel en een beetje zeezout… de dag kan kEIgoed beginnen vol goede vezels en eiwitten!
INGREDIËNTEN
- 4 eieren
- 4 sneden Treat brood naar keuze
- Zeezout
- Peper
BEREIDING
Kook de eitjes 4 tot 5 minuten, zodat ze zachtgekookt zijn. Laat de eieren na het koken heel schrikken in koud water en zet ze in eierdopjes. Snijd de boterhammen in repen (soldaatjes dus). Pel de bovenkant van het ei en eet het bovenste eiwit op. Strooi eventueel wat peper en/of zout op het eitje. Doop de stukjes brood in het zachte eigeel... pure nostalgie.