Pannenkoeken met oermeel zonder suiker

Het oermeel van Tr-eat is zo veelzijdig. Je kan zowel brood of koekjes bakken, pannenkoeken maken of een saus binden. Hieronder staat alvast een lekker en eenvoudig recept om zelf pannenkoeken te bakken. Deze pannenkoeken zijn bovendien suikervrij. Dus kunnen ze gebruikt worden met hartig of zoet beleg! Super toch!

Pannenkoeken met oermeel zonder suiker image

Het recept voor 1 persoon waarmee je ongeveer 2-3 pannenkoeken kan maken. Wil je er meer bakken? Vermenigvuldig dan alle ingrediënten met het aantal gewenste personen.

Voor 1 persoon:

  • 25 g oermeel
  • 125 ml water
  • 1 ei

Klop in een kom alle ingrediënten tot een glad geheel. Verhit een koekenpan met wat olie op een matig vuur. Schep er een beetje beslag in en beweeg je pan een beetje heen en weer zodat het beslag over de hele pan verdeeld is en je een fijne pannenkoek bekomt . Bak de pannenkoek tot de bovenkant droog is en kleine blaasjes vertoont. Draai dan om en bak de onderkant ook goudbruin.

Deze website maakt gebruik van cookies.

Cookiepolicy bekijken