Oerbrood

Start elke dag met een puur en heerlijk brood, vol goede vezels voor een goede darmflora en darmtransit.
De geselecteerde melen komen uit knollen (konjac en tapioca), lijnzaad en kokos.
Met het oerbrood kies je ook voor de glucomannan vezel uit konjac. Deze goede vezel heeft tal van voordelen op onze darmflora en darmwerking en helpt om gewicht te verliezen.
Dit broodje is heel eenvoudig klaar te maken en kan je afbakken in een oven.

✔glutenvrij ✔suikervrij ✔lactosevrij
✔geen aardappel ✔geen rijst ✔ geen maïs
✔goede vezels voor je darmen
✔prebiotisch ✔konjac

Broodmix van 250g

Ingrediënten

geel lijnzaadmeel, konjak meel, kokosmeel, tapiocameel, paleo bakpoeder (tapiocameel, rijsmiddelen: wijnsteenzuur, natriumcarbonaten, zout).

Voedingswaarden per 100g

Energie1362 KJ, 323 Kcal

Vetten2.2 g

waarvan verzadigde vetzuren1.6 g

Koolhydraten61 g

waarvan suikers3.9 g

Vezels16 g

Eiwitten6.7 g

Zout1.91 g

Klaar om er in te vliegen?

Bereidingswijze

Oerbrood

  • 1 Oerbrood mix
  • 5 eieren
  • 50 ml water
  • 1 el olie of kokosolie

Meng de eieren, het water en de gesmolten olie samen met de meelmix tot een gladde massa in een kom. Laat het beslag minimum 15 minuten rusten. Vorm dan met natte handen een langwerpig brood en leg het op bakpapier. Snijd het brood eventueel in voor een mooie rijzing. Bak het brood in een voorverwarmde oven op 180°C voor 70 minuten.

Deze website maakt gebruik van cookies.

Cookiepolicy bekijken